在进行房产经营抵押贷款时，利率是一个关键因素。然而，要确定哪家银行的利率最低并不是一件简单的事情，因为这可能会受到多种因素的影响。

一般来说，国有四大银行（中国银行、建设银行、工商银行、农业银行）的贷款利息相对较低。这几家银行资金实力雄厚，信誉良好，在贷款利率方面具有一定的优势。

不过，实际的贷款利率并非完全固定，银行会根据自身的风险控制管理和市场情况进行调整。而且，即使是同一家银行，对不同资质的借款人也可能开出不同的贷款利率条件。

银行在确定贷款利率时，会考虑借款人的多方面因素，例如借款人的信用状况、收入稳定性、贷款金额、贷款期限以及抵押物的价值等。如果借款人的信用良好、收入稳定、抵押物优质，那么可能有机会获得较低的贷款利率。

此外，一些股份制商业银行也可能提供有竞争力的贷款利率。为了吸引客户，它们可能会在特定时期或针对特定客户群体推出一些优惠利率的贷款产品。

例如，在北京地区，目前部分银行的房屋抵押贷款利率下限已步入“3%”区间，甚至出现“2%”字头的利率。某建行的抵押快贷额度可达 1000 万，年化利率 3%，十年期，可先息后本、随借随还，要求公司成立一年；某安行的宅抵贷额度 2000 万，年化利率 2.8%，十年期，先息后本，可新加股东；某交行的抵押贷额度 1000 万，年化利率 2.8%，十年期，先息后本，随借随还，要求公司成立半年。

在成都地区，广发银行的利率为 2.65%或 3.6%，贷款期限 5 年或 10 年，可先息后本+等额本息；工商银行利率 3.4%，5 年期，先息后本；建设银行利率 3.4%，3 年期，先息后本；民生银行利率 3.2%，10 年期，先息后本；交通银行利率 3.0%，3 年期，先息后本；邮储银行利率 3.6%，5 年期，先息后本；中信银行利率 3.2%，3 年期，先息后本；农商银行利率 3.0%-3.4%，3 年期，先息后本；哈尔滨银行利率 3.85%，5 年期，先息后本；农业银行利率 3.2%，3 年期，先息后本；兴业银行利率 3.5%，5 年期，先息后本或者 14 年等额本息。

需要注意的是，以上利率信息仅为参考，实际利率可能会因市场情况、政策调整以及借款人的具体情况而有所变化。在选择银行时，不能仅仅关注利率，还需要综合考虑其他因素，如贷款额度、还款方式、贷款期限、银行政策稳定性以及自身的实际需求等。

为了找到最适合自己的房产经营抵押贷款方案，建议借款人可以采取以下步骤：

1. 多咨询几家银行：了解不同银行的贷款政策、利率水平和相关要求。

2. 评估自身资质：对自己的信用状况、收入情况、抵押物价值等有清晰的认识。

3. 比较不同方案：综合考虑利率、额度、还款方式等因素，权衡利弊。

4. 注意隐形费用：除了利率外，还要关注可能存在的其他费用，如评估费、手续费等。

5. 与银行沟通协商：在符合银行要求的前提下，尝试与银行协商争取更有利的条件。

总之，在选择房产经营抵押贷款银行时，要进行充分的调查和比较，结合自身实际情况，找到既能满足资金需求又具有相对较低利率的最佳方案。同时，务必遵守相关法律法规和银行规定，确保贷款过程合法合规。